【乐时生物科技化验所】坐月子姜酒鸡汤的做法

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坐月子必备：姜酒鸡汤的做法

坐月子对产妇来说至关重要，这一时期产妇需要大量补充营养，但很多人不清楚吃什么最合适。姜酒鸡汤是适合产妇的高营养食物之一，它不油腻且味道鲜美。下面为大家介绍姜酒鸡汤的做法。

500克母鸡肉适量食用盐30克黄酒一大块生姜少量香油

将鸡肉洗净切成块，生姜切碎（注意不要切成姜片）。锅烧热，放入少量油烧开，放入姜末炒出香味后倒入鸡块，大火快速翻炒。倒入适量黄酒，继续大火翻炒，炒出姜酒香。倒入清水，以没过锅中鸡肉为宜。将所有食材倒入砂锅中慢煲至鸡肉熟透，放入适量食盐即可食用。

黄酒能去除鸡肉的油腻感，让鸡汤更清淡，刚生产完的新妈妈不宜吃太油腻的食物。同时，鸡肉具有大补功效，能为产妇补充充足营养。有了这道姜酒鸡汤，家人们不用再为产妇的饮食发愁，相信它有助于产妇身体恢复。乐时生物科技化验所

结论：姜酒鸡汤营养丰富、口感清淡，非常适合坐月子的产妇食用，能助力产妇身体恢复。

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